Рождество в Болгарии
Рождество в Болгарии отмечается с двадцать пятого по двадцать шестое декабря. Канун Рождества называется у болгар «Бъдни вечер». В это время болгары собираются с семьей за столом. По традиции на столе стоят лишь постные блюда, а их количество должно быть нечетным числом. В меню ужина обычно включены такие блюда, как голубцы, перец и банница. Банница представляет собой слоеный пирог с брынзой. В пирог кладут различные сюрпризы, это могут быть монетки, листочки с различными пожеланиями. Каждый ищет в своем куске пирога предсказание на предстоящий год. Продукты из мяса подаются только на следующий день.
Болгары очень гостеприимный народ. Они зовут к застолью любого, зашедшего в дом. На Рождество все дома посещает Дед Мороз. Его тоже угощают всякими вкусностями, а он дарит подарки и хорошие пожелания.
Советуем почитать:
Традиционным обычаем является гадание на Рождество. У незамужних девушек есть такая традиция. Они кладут кусок хлеба перед сном под подушку, в ночь ей должен присниться ее суженый.
Верующие болгары обязательно перед рождеством посещают храм. В это время там проводится праздничная литургия. В селах сохранилась традиция колядовать. Колядки имеют свою историю. Изначально колядующие собирались в целые дружины. Они наряжались в праздничные одежды. Имели при себе палки из кизила, на которые надевали подаренные караваи. Или же в других областях страны, колядующие, празднично одевались, надевали маски и ходили по домам, пели песни, желали всяческих благ хозяевам. За что те в свою очередь угощали их чем-то на свое усмотрение. Конечно, в настоящее время такие традиции не сохранились. Колядующие так уже не наряжаются. Но, не смотря на это, великодушие и гостеприимство болгар, остались такими же.
Рождество – это праздник добра и сердечности, великодушия и гостеприимства.
|