На Тайвань с ребенком — чем кормить ребенка?
Если вы решили отправиться в эту экзотическую страну с ребенком, то нужно относиться как можно внимательнее к выбору пиши. Даже взрослому человеку, чтобы привыкнуть к новой пище и воде требуется несколько дней, а ребенку еще тяжелее в этом отношении. А если учесть, что тайванская кухня очень экзотична (в ней могут использовать мясо лягушек, собак или змей) и, вдобавок, к этому очень острая и в ней используется огромное количество трав и специй, то к выбору пищи нужно отнестись с особым вниманием.
На Тайвань с ребенком - вполне возможно...
Первое, что нужно запомнить – это то, какие продукты могут являться сильными аллергенами для вашего ребенка. Это, в первую очередь, фрукты, которых в этой стране огромное количество, причем много таких, о которых европеец мало что знает. Вторым аллергеном является рыба и другие морепродукты, которые в изобилии присутствуют в меню тайванцев. Также могут оказать пагубное влияние на желудок ребенка слишком острые соусы.
Что же делать, если кругом столько опасностей? Поскольку в кухне Тайваня много мясных блюд, то вы можете заказать любое, просто попросив, чтобы при готовке блюда не использовались специи и большое количество соусов. На Тайване есть виды рыбы, которые нам знакомы. Если у вашего ребенка нет на нее аллергии, то смело покупайте ее. Также можете попробовать в небольших количествах дать ребенку устриц или креветок, они редко у кого вызывают проблемы. Старайтесь есть привычные фрукты и не слишком увлекайтесь экспериментами (обязательно мойте фрукты!).
В крайнем случае, вы всегда можете приготовить все сами, только сходите на рынок, коих в Тайване много. Там вы сможете найти вполне привычные нам продукты. Также на помощь вам придут рестораны европейской кухни, которые уже давно не редкость на Тайване.
Приятного вам путешествия!
|